| |
Dopiero w ostatnich latach sytuacja zaczęła się poprawiać. W bardzo wielu sadach posadzono dużo drzew takich odmian, jak Bankroft, Jonatan i Starking Delicious, które łatwo nawet w zwykłych przechowalniach można przetrzymać do lutego, a w przechowalniach najlepszych nawet do maja. Do późnych odmian ze starego asortymentu należą Boskoop i Boiken. Wszystkie jednak bije na głowę pod względem przechowywania się nowo wprowadzona odmiana amerykańska Idared. Jest to mieszaniec Jonatana z inną zimową odmianą Wagener. Jej owoce podobne są do Jonatana, ale znacznie większe i jeszcze piękniejsze. Przechowują się świetnie: bez gnicia, bez chorób przechowalniczych i bez więdnięcia. W zwykłych przechowalniach mogą leżeć do maja, a w najlepszych nawet do końca lipca, do czasu, kiedy wejdą na rynek nowe jabłka. Idared znana jest w Polsce od niedawna. Obawiamy się, że jest, niestety, wrażliwa na mróz.
Nie stoimy w Polsce źle z produkcją jabłek. Można śmiało powiedzieć, że jeśli chodzi o zaopatrzenie rynku wewnętrznego, to wśród państw socjalistycznych Europy zajmujemy drugie miejsce po Węgrzech.
| |
|